東山いっぷく処

  

今日も大変暑い！
東山には、少し涼しい風が吹いています。
東山地区で、三世代交流会という行事を行いました。おじいちゃん・おばあちゃんから孫まで色々な世代とふれあいながら、地域と密着しようと開催されてます。
東山学習センターの近くの、観泉寺で座禅を行ったり、センターに戻り、読み聞かせの会の方達による、読み聞かせ、地元若きエース・日本茶インストラクターによる、クイズ・おいしいお茶の入れ方、そして流しそうめんと盛り沢山です。
流しそうめんは、自分で竹を使い、器と箸を作らなくてはなりません。
いくら暑くても、ないと食べれないので、みんな真剣に、慣れない、のこぎりとなたを使い作りました。
そうめんの他に、てんぷら、かき揚げ、漬物、デザートには、すいかを頂きました。
子供たちは夏休みのいい思い出の一ページになったようです。
東山の子供達は、幸せです。
地区の方達から色々教えて頂けるし、しっかりと見守ってもらえています。
こんな、やさしい気持ちを次代に受け継がれていけたらと、思いました。
皆さんの想い、きっと子供たちに伝わることでしょう。
ありがとうございました。
私事で、すいません。

いっぷく処で、ちょっといっぷく。 2008年7月28日
  

昨日に引き続き、夏の野菜や果物が登場しました。
すいか、マクワ、なす、ピーマン、じゃがいも、きゅりと沢山出品されました。
が、すいか・マクワは即完売。。。
写真も撮る余裕もありませんでした。
本当に安くておいしいんですよ。
でも、梅雨の長雨と、梅雨明けから、雨が降らずとの影響で、不作だそうです。
気象は、なんともならないものです。。。
貴重な物なので、ゲットしたら、味わって食べて下さいネ。
それにしても、暑い！
子供たちも夏休みで、これまた熱い。。。
30日余りこの熱さにも耐えなくてはなりません。
冷茶を、そっと飲むのが、唯一のいっぷくです。
この冷たさが、頭にも凍みます。

いっぷく処で、ちょっといっぷく。 2008年7月27日
  

今日は夏の果物が出品されました。
写真にありますが、本当に甘〜そうな、斐川白桃や、赤いソルダム、プラムの王様・リオーです。
どれもこれも、冷やして食べれば最高品ばかり！
ソルダムは、ジャムにしても、赤くてきれいだそうです。
東山の果物農園からは、これから実りの季節！
目が離せません！！
しかし、目が離せないのは人間ばかりでなく、いのししや、ハクビシン等です。囲いや、柵をしておかないと、さあ収穫！と言う夜にすべて、食べられてしまいます。
そんな苦労もあることを、お忘れなく。。。

今日は、夏野菜　ピーマンも沢山入ってこの値段！？と感じました。
新鮮で安心でいいですね。ぜひお早めにお買い求めを。

いっぷく処で、ちょっといっぷく。 2008年7月26日
  

今日、いっぷく処は、定休日。
でも、サイクリングツアーを企画された方が、事前にご連絡下さったので、臨時に開店しました。
コースは、掛川市役所を出発し、いっぷく処でちょっと休憩、そして粟ケ岳山頂をめざして登りつめるようです。
達成感を感じたら、倉真に抜け、市役所に戻られるコースだそうです。
自転車で登るというのは、車とは違い、自然の風を感じているんでしょうね。
とても大変だと思いますが、今まで粟ケ岳に来られた方達は、みんな爽やかでした。（私の知る限り。。。）
おいしい冷茶飲んで頂けたでしょうか？
粟ケ岳は、四季ごとに、次々と変化します。
今年の秋は、茶文字も大々的にきれいにするとのことです。
来年春には、富士山静岡空港から飛び立つ飛行機が、粟ケ岳の上空に見えるでしょう。
また、違った感覚を感じて頂けたらと思います。
是非これからも自然を感じて下さいネ。
ありがとうございました。

いっぷく処で、ちょっといっぷく。 2008年7月21日
  

いよいよ、夏本番！
いっぷく処に、冷茶が登場しました。
夏は冷たいお茶で、いっぷくは、最高の贅沢です。
是非、そんなひとときをどうぞ。

いっぷく処で、ちょっといっぷく。 2008年7月20日
  

お茶入りパンが出品されてます。
とってもかわいい、お山ができていて、ふっくら感がわかります。
食べてみたら、本当にやわらかい！！
市販のパンとは全然ちがいます。
食べおわると、お茶の味が口に残ります。
とってもおいしく頂きました。
しかもお値段が！！
まぁ、これは、来店時のお楽しみ。。。
今日も暑くなりそうです。冷たいお茶のおもてなしがありますので、是非おいでください。

いっぷく処で、ちょっといっぷく。 2008年7月13日
  

久しぶりに、真夏の暑さになってます。
しかし、風があり、日陰に入れば気持ちがいいものです。
とは言うものの、土曜日の我が家は、動物園以上ににぎやかです。
夏休みも、もうすぐなので悩みの一つにもなっています。
今朝、我が家で採れたての、きゅうりと、裏にある畑で収穫した、にんにくをいっぷく処に出品しました。
形は悪いですが、新鮮でおいしいです。
採れたてを頂けるのは、何とも贅沢なことですよね。
この感謝の気持ちを含めて頂きたいものです。
  

いっぷく処へしそ巻きを出品している方に、作り方を教えて頂きチャレンジしてみました。
が、とても大変だと実感しました。。。
まず、しその葉選びに失敗です。
長雨にみまわれ、葉が大きく成長し、巻くには大きいほうが、楽かと、安易な気持ちで選んだら、みそが沢山入り、一つ食べたら、喉が渇きそうになりました。
その中のみそも、自己流なので、火加減もわからず、こんな感じかなと作りました。
巻いた後、フライパンで焼くのですが、油不足で失敗。
子供からの一言
「売っているしそ巻きと味がちがうね」
タブルパンチでした。
こうやって作ってみると、出品者の努力が、わかりますね。
野菜や、民芸品も同じです。
みなさん、それぞれ得意部門で、研究を重ね、お客さまに買って頂いております。
お茶作りは、東山の茶農家の得意部門です。
ぜひ、おいしい東山茶を飲んで、今年の夏を乗り切りましょう！
いっぷく処で、ちょっといっぷく処。 2008年7月5日
  

7月7日は七夕様。
東山の方は8月7日に七夕を行いますが、子供達の集まりで、ひと足早く行いました。
子供たちが折り紙を使い、思い思いの物を作り、短冊にはお願い事を書き、とても楽しい時間をすごせました。
最後に、自分の付けた笹を頂き、家族にみてもらおうと、お土産にしました。
子供たちの素直なお願い事が、叶いますように。。。
いっぷく処で、ちょっといっぷく。2008年7月5日